
Na InfiniFrutas, a qualidade é um compromisso. A nossa missão vai além de simplesmente distribuir frutas e vegetais frescos; procuramos nas várias regiões de Portugal, sempre que possível, os melhores produtos para garantir que os nossos clientes recebem alimentos de excelência, tanto em sabor como em valor nutricional. A escolha regional e sazonal dos produtos é essencial para assegurar uma experiência mais rica e autêntica, proporcionando também o melhor valor acrescentado.
Selecionar produtos da época e de uma região específica não só preserva o seu sabor autêntico como também garante características mais naturais e saudáveis. Por exemplo, frutas e vegetais colhidos no seu auge sazonal apresentam melhor textura, sabor e maior concentração de nutrientes. Na InfiniFrutas, respeitamos este ciclo natural, aproveitando as ofertas que cada estação tem a dar.
Além disso, a proximidade regional permite-nos fornecer produtos com menos tempo de transporte, preservando a frescura e minimizando a pegada ecológica. Ao trabalhar diretamente com produtores locais, oferecemos o melhor de cada região, sempre respeitando o ambiente e promovendo a economia nacional.
Um dos exemplos de excelência da estação é a banana. De origem asiática e com produção predominantemente americana, também encontramos banana nacional, especificamente aquela que é oriunda da Madeira, uma das zonas com maior tradição no seu cultivo. A banana da Madeira, cuja época vai de junho a outubro, destaca-se pelo seu sabor doce e textura única. Ao consumir este fruto na sua época natural, garantimos que os clientes têm acesso a uma banana mais fresca e de sabor mais intenso.
Para garantir a melhor qualidade, a escolha da banana deve ser feita de acordo com a necessidade de consumo. Se for para consumo imediato, opte pelas mais amarelas e consistentes. Caso planeie consumir mais tarde, prefira bananas sem manchas, cortes ou sinais de maturação excessiva. Mantenha as bananas numa fruteira à temperatura ambiente por até quatro dias.